Tp.Hồ Chí Minh đang bước vào mùa hè năm nay với dấu hiệu là những đợt nắng nón kéo dài, nhiệt độ cao hơn rất nhiều, dao động từ 34 – 36 độ so với nhiệt độ của những ngày thuộc các mùa khác.
Mọi người sống và làm việc tại nơi đây đều tìm cách “đi trốn nắng”, phương pháp trốn nắng nhanh chóng và hữu hiệu nhất đó là đi vào các quán giải khát kiểu sân vườn hoặc quán có gắn máy lạnh…Và đây là thời điểm “hốt bạc” của các quán giải khát, đặc biệt là cafe máy lạnh …
Cà phê máy lạnh đắt khách
Tôi ghé một quán cafe vào lúc 9h sáng ngày thứ 7, các quán cà phê dọc theo Huy Vũ Tần, Hoa Sứ , Hoa Đào, Phan Xích Long … (Quận Phú Nhuận) đã được tấp nập người. Nhiều cửa hàng không có chỗ cho khách ở phòng máy lạnh, phải kê ghế ra cả ngoài vỉa hè …
Hầu hết khách hàng là những người còn trẻ. Họ đến quán cà phê máy lạnh để gặp gỡ bạn bè, để làm việc và cũng để … tránh nóng.
Đức, một phóng viên tờ báo trong thành phố, cho biết: “Do công việc không nên bị hạn chế thời gian nên vào những ngày nóng như thế này, tôi trở lại quán cà phê để làm việc, thay vì ở nhà”. Đức cho biết, ngoài lợi thế mát mẻ khi đến quán cà phê còn có thể kết hợp ăn trưa, thay đổi không khí và cũng … quan sát những người xung quanh để lấy tư liệu.
Các quán cà phê sách ở đường Cộng Hòa (Tân Bình), đường D2 (quận Bình Thạnh), … khá đông khách trong những ngày nắng nóng. Quán cà phê thường có nhiều loại phòng với các lựa chọn như bàn làm việc, ghế, ngồi, máy chiếu …
Trần Tuấn (SV Đại học Văn Lang) – khách hàng quen thuộc của một cửa hàng cà phê sách trên đường D2 cho biết những ngày nóng, tôi thường đến đây chỉ để nghiên cứu. Lúc căng thẳng, có thể đọc tất cả các loại sách, hoặc cũng có thể … ngủ.
Chị Nhung, chủ sở hữu của một quán cà phê trên đường Phan Xích Long cho biết: Vào những ngày nóng, lượng khách tăng gấp rưỡi đến gấp đôi so với ngày thường. Doanh thu đã tăng lên nhiều hơn, bởi phần lớn các khách hàng trong cửa hàng, để trốn nóng nên thường xuyên ngồi lâu, đi kèm với việc sử dụng các dịch vụ khác trong quán may lanh.
Nước mát vỉa hè cũng nhộn nhịp
Nhân dịp này, các quán vỉa hè mát mẻ cũng trở nên đắt khách hơn. Nhất là các quán chè, nước mía di động… với lợi thế là giá rẻ luôn luôn tấp nập người mua. Những quán có mặt bằng cố định cũng kín chỗ.
Anh Hùng, chủ một quán chè trên đường Nguyễn Hữu Cảnh (quận 1) cho biết, những ngày này, lượng tiêu thụ của mình tăng hơn gấp đôi so với trước đó. “Từ sáng cho đến bây giờ, tôi đã bán được hơn 200 ly chè, nước rau má, sâm lạnh… bằng nguyên một ngày bình thường, một đêm trong tuần trước.”
So với trước Tết, mỗi ly chè, ông đã tăng 1000-1500đ, tùy thuộc vào loại nguyên liệu.
Cô Minh, bán chè trên đường A4 (Tân Bình) cho biết, bình thường cô bán từ đầu giờ chiều cho đến khi 19h mới hết, giờ chỉ 17h là hết hàng. Những ngày này, cô cũng nhận thêm nước sâm, dừa tươi về bán thêm mà cũng không đủ cho khách.
Nguồn: ST
